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Hausbrennerei Schätzlhof

Bereits seit dem Jahr 2010 ist die Schnapsbrennerei im Hause Schätzl beheimatet. Neben Edelbränden und Geiste werden Liköre mit größter Sorgfalt und Liebe hergestellt. Diese Liebe zur Schnapsbrennerei zeigt sich nicht nur im einzigartigen Geschmack der hochwertigen Destillate. Zahlreiche Prämierungen sprechen für das Können des leidenschaftlichen Edelbrandsommeliers Josef Schätzl.

Wir beim Schätzlhof in Ruderting sind stolz darauf, die Kunst der Destillation seit vielen Jahren zu perfektionieren. In diesem Jahr wurden unsere Produkte bei Craft Spirits Berlin zur Prämierung eingereicht, da die Destillata nicht stattfand. 

Unser Seniorchef und Edelbrandsommelier Josef Schätzl hat sein außergewöhnliches Talent und seine Hingabe für edle Brände erneut unter Beweis gestellt. Mit Stolz verkünden wir, dass trotz größeren Konkurrenzdrucks durch Brenner aus 17 Nationen 21 Produkte mit einer Medaille ausgezeichnet wurden:

2 x Gold, 9 x Silber, 10 x Bronze.

Unter den Medaillengewinnern befinden sich auch unsere 4 Neuheiten
  • Wahlsche Schnapsbirne (Gold 2026)
  • Apfelbrand Jakob Fischer (Silber 2026)
  • Birnenbrand (Silber 2026)
  • Sizilianischer Blutorangenbrand (Silber 2026)

Wir laden Sie herzlich ein, den Schätzlhof zu besuchen und unsere preisgekrönten Brände selbst zu erleben. Entdecken Sie die Vielfalt und die Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt.

Jetzt bequem online bestellen!

Brennereiführung mit Seniorchef Josef Schätzl

Sie interessieren sich für die Kunst des Schnapsbrennens oder möchten einfach wissen, wo der edle Tropfen hergestellt wird? Der Schätzlhof bietet Ihnen die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.

Nehmen Sie an einer unserer Brennereiführungen mit Seniorchef Josef Schätzl teil und tauchen Sie ein in die Welt unserer hausgemachten fruchtigen Obstbrände, Geiste und Liköre.
Schätzlhof - Restaurant & Hotel in Ruderting bei Passau Schätzlhof - Restaurant & Hotel in Ruderting bei Passau

Schätzlhof - Restaurant & Hotel in Ruderting bei Passau
Schätzlhof - Restaurant & Hotel in Ruderting bei Passau Petzersberg 1 | 94161 Ruderting
Tel. 08509 / 90040 | Fax 08509 / 900444
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